Печь конвекционная Abat КЭП6 (Россия) Питание: 380 Тип управления: электромеханическое Мощность, кВт: 10,6 Пароувлажнение: Да Подключение...

Основная информация

Печь конвекционная Abat КЭП6 (Россия) Питание: 380 Тип управления: электромеханическое Мощность, кВт: 10,6 Пароувлажнение: Да Подключение к водопроводу: Да Таймер: Да Противень: 600х400мм Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями: 80 T max, °C: 270 T min, °С: 30 Габаритные размеры, мм: 865х895х830 Производство: Россия Особенности КЭП-6: - 6 уровней для противней 600х400 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 10,6 кВт/ч, 400 В. Описание КЭП-6: Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Местоположение Московская обл., Дмитровский муниципальный округ, пгт. Деденево, Набережная ул., 21к11